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作者:管理员    发布于:2010-05-13 16:50:36    文字:【】【】【

  万恒娱乐注册-提现,眼下又到了螃蟹肥美的季节。市营养学会常务理事谭桂军提醒市民,螃蟹的鲜味能提升黄酒的醇,黄酒也能去螃蟹的腥,黄酒与螃蟹是绝妙搭配。

  谭桂军介绍,黄酒的主要成分除乙醇和水外,还含有丰富的氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。黄酒含有许多容易被人体消化的营养物质,如糊精、麦芽糖、葡萄糖、维生素及有机酸。黄酒是B族维生素的良好来源,维生素B1、B2、维生素E都很丰富,长期饮用有利于美容、抗衰老。黄酒能增加螃蟹本身营养的吸收。螃蟹富含耐消化的高蛋白,在胃中停留的时间较长,可缓和酒对胃肠的刺激,避免立即醉酒。

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